Ricette con Gorgonzola D.O.P.
Ingredienti per 4 persome 100g Di farina di mais bramata 1/2 Litro di acqua Sale q.b. 1 Rosso d' uovo 1 Cucchiaio di grana padano grattuggiato Ingredienti per la salsa: 200g Di panna 120 Di gorgonzola dolce Noce moscata 1 Pera William Poco burro Preparazione: Fate...
Il suo sapore pieno e inconfondibile e noi al Gorgonzola DOP Selezione non sappiamo proprio rinunciare!
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Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.
